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Rosbif

Rosbif de 500g
Boeuf race à viande
Rosbif enrobé de gras de boeuf.
Mettre au four chaud, un morceau de beurre et échalote, le sortir au bout de quelques minutes et mettre un verre eau, remettre dans le four et finir la cuisson.
Format
0.50kg
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Viande, charcuterie, escargots
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