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Gelee de mimosa

En gelée, le mimosa devient l’allié du citron, en jus et en zeste, pour un subtil équilibre entre l'acidité et le sucré. Vous pouvez la joindre à vos préparations pour une touche d’originalité. Une pana cotta recouverte de gelée et vous obtenez un dessert léger et rafraîchissant. Vous pouvez la marier à toutes les préparations de crèmes

contient 65g d'infusion pour 100g

Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : fleurs de mimosa, sucre, citron, gélifiant agar agar


300g

Dans la catégorie Sucres, confitures, miel et confiseries autour de votre recherche

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