Thé blanc nature

Ingrédients : Thé blanc Nature Par Mu Tan. *Issu de l'agriculture biologique.
Thé blanc avec une feuille verte-marron et beaucoup de pointes blanches. Un thé fleuri et doux avec une liqueur parfumée.

Le Par Mu Tan est un thé blanc, à longues feuilles blanches. Les feuilles sont cueillies à la main et ramassées sur de grands arbres entre le 15 mars et le 10 avril.
Le thé blanc est le plus bénéfique pour la santé, c’est la feuille la moins manipulée par l’homme ce qui en fait la plus pur. Le thé blanc contient trois fois plus de polyphénol, un des antioxydants les plus puissants de la nature. Le thé blanc renforce le système immunitaire de notre corps.

En infusant, il libère un arôme fruité, frais et floral qui rappelle celui de la pivoine (d'où son nom en Chinois). Le Pai Mu Tan doit être infusé dans une eau a une température comprise entre 70 °C et 80 °C maximum, de préférence minérale et peu calcaire. Il est conseillé d'attendre que l'eau refroidisse pendant une minute après avoir été portée à ébullition. L'infusion ainsi obtenue est d'une couleur vert pale ou dorée.


Conditionnement : Sachet en vrac