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Escalope de saumon rose a l'oseille

Escalope de saumon rose à l'oseille fait maison.

Le saumon est d'origine Ecosse, Label rouge

ingrédients : saumon rose, fumet maison, crème fraiche isigny, beurre, sel, poivre, oseille, citron

conseil de préparation : 140° 20 min départ four froid



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