Riz long semi-complet issu de l'agriculture biologique.
Origine : Camargue, France
Riz fin et non collant, qui tient très bien la cuisson. Plus riche en fibre que le riz blanc, il est un bon compromis et plait tout de même à tous, son goût étant similaire au riz blanc classique.
Cuisson : 15 à 20 minutes.