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Café moka moulu "yrgacheffe"
Le café lavé de Yrgacheffe en Ethiopie est un arabica originel aérien de variété Moka.
Note de dégustation : Ce moka d'exception est doté d'une palette aromatique extraordinaire aux saveurs fruitées, fines et sauvages. Il contient des notes de tête florales de jasmin, des pointes d’agrumes abricotées et de fruits secs confits. Il révèle un corps équilibré et une longueur en bouche exceptionnelle.
Sa récolte est manuelle et sélective, son traitement s'opère par voie humide, son séchage se fait naturellement au soleil et il est trié manuellement.
Note de dégustation : Ce moka d'exception est doté d'une palette aromatique extraordinaire aux saveurs fruitées, fines et sauvages. Il contient des notes de tête florales de jasmin, des pointes d’agrumes abricotées et de fruits secs confits. Il révèle un corps équilibré et une longueur en bouche exceptionnelle.
Sa récolte est manuelle et sélective, son traitement s'opère par voie humide, son séchage se fait naturellement au soleil et il est trié manuellement.
Format
500g
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Café, thé, infusions
