Pain crée le 14 avril composé de farine d'Epeautre et de fruits moelleux ainsi que de graines de courge
L'Epeautre est faible en gluten et la courge ne présente pas d'allergène d'un fruit à coque
Il a été nommé pain des Dames suite au drame survenu à Notre-Dame
Très bon au petit déjeuner, en coupe faim et au 4 heures