Le colis se compose de 1 kg de saucisse fraîche fabriquée à partir de porc fermier âgé de 12 mois (poids carcasse 170kg) nourri avec des céréales produites sur la ferme (blé, orge, pois, fèveroles, maïs). Vous trouverez la saveur de la saucisse d'autrefois.Conditionne sous vide.