le lait est chauffé entre 45 et 50°C, c'est un fromage type tomme de Savoie ou emmental, il va très bien fondu sur un gratin ou en raclette, 500g
Format
1u
Conditionnement : 5°C
Durée de conservation : 180 jours
Ingrédients : lait de brebis, ferments
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