Colis d'un demi agneau comprenant 1 gigot raccourcis, 1 épaule semi-désossée, 1 souris, 1 selle, 1 paquet de collier, 2 paquets de poitrine, plusieurs paquets de côtes, 1 paquet de 2 tranches de foie...
Le tout conditionné sous-vide.
Le poids affiché est approximatif, il s'en rapprochera le mieux possible.