Le Ficus carica, "l’arbre du Paradis "… Symbole méditerranéen, il se distingue par son feuillage et ses fruits délicieux. Si les Égyptiens voyaient dans le figuier un "arbre du Paradis" dont les fruits (appelés sycones) étaient censés nourrir les défunts dans l’au-delà, les Romains préféraient en gaver leurs oies pour obtenir le fameux « jectur ficatum » (foie d’oie à la graisse de figue)…