Délice de roquefort aux noix

Délice de roquefort aux noix
Préparation culinaire à base de Roquefort.

Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraîches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel). Le délice au roquefort s'accorde à merveille avec le Sauternes et autres vins blancs moelleux ou muscats.

conseils de dégustation :
Sur un toast à l'apéritif. en hors d'œuvres pour garnir des feuilletés.
en accompagnement de pâtes fraîches, de pommes de terres…
sur un buffet froid accompagné de crudités.

Ingrédients : crème fraîche, roquefort 27,9% (LAIT), blanc d'œuf (OEUF), huile d'olive, noix 7,3% (FRUIT A COQUE), poivre - épaississant : gomme de xanthane


valeurs nutritionnelles pour 100g

valeur énergétique (kcal) : 378
valeur énergétique (kj) : 1582
mat. grasses (en g) : 37,02
a.g. saturés (en g) : 6,77
glucides (en g) : 3,34
dont sucres (en g) : 0,28
protéines (en g) : 9,19
sel (en g) : 1,39
Allergènes : lait, oeuf, fruits à coques