On apprécie la butternut pour son goût subtil, légèrement sucré, et aux accents de noix de beurre.
Faible en calories et riche en vitamines C, B1, B6 et K, la butternut a également des vertus antioxydantes.
Composé à 92% d’eau, la butternut est également riche en magnésium, ce qui en fait un excellent légume contre l’hypertension.
Formats
900g • 1300g Non disponible actuellement
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