Farine épeautre t65 bio

Le grand épeautre de nos lointains ancêtres est un des blés anciens peu modifiée.
Nouvelle farine (moulin des Moines farine BIO)
Farine blanche sur cylindre.
Attention contrairement au petit épeautre , il n'a pas un gluten bas mais est plus digeste que les nouveaux blés.
Allergènes : gluten
Conditionnement : sac 1kg
Durée de conservation : 1 ans
Origine : sélectionnée par votre boulanger aux moulins des moines