1) Remplacez vos bouillons cubes industriels par de vrais légumes avec mon bouillon de légumes en pot. Fouillez votre placard et regardez leurs compositions, elle ne sera pas aussi simple et courte que la mienne :
Ma liste d'ingrédient : 1ᵉʳ ingrédient 75% de légumes Bio ( recette du moment : vert de poireaux, fenouil, céleri vert, oignons rouges, carottes, poivron, ail, curcuma frais), et 2ᵉ ingrédient 25% de sel.
Vous ajoutez 1 c. à café par demi-litre d'eau et vous avez un vrai bouillon avec de vrais légumes pour réaliser vos recettes.
Le sel, que j'ajoute, est du sel de Guérande, sans adjonction d'antimotant ou de divers adjuvants.
2) Vous pouvez aussi l'utiliser comme arômes que vous ajoutez à la fin de la cuisson de votre plat de pâtes, de légumes ou de viandes ou poissons.
- Vous pouvez conserver votre pot une fois ouvert 6 mois au réfrigérateur. Le pot de 170 g (nouveau conditionnement) vous permet de réaliser plus de 5 litres de bouillon de légumes.
⇒ Les pots ne sont malheureusement PLUS consignés. Mon fournisseur m'a alerté que je ne pouvais pas assurer la traçabilité chez mon client. Les pots en verre et les couvercles en métal sont recyclables.
Format 170g
Allergènes : Fenouil, céleri Conditionnement : pot verre Ingrédients : BIO : oignons, carottes, fenouil, céleri, poireau, racine de curcuma frais, poivron, sel. (légumes changeants en fonction de la saison)