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Rosbeef
Race limousine, vache grasse. Pièce d'environ 1kg. Au four bien chaud 1/4 d'heure par 500gr. Sel poivre aromates à votre guise. Se mange saignant pour garder tendrete de la viande. Le sortir du sous vide plusieurs heures avant si possible.
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 jours
Format
1.2kg Non disponible actuellement
1.2kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 10 jours
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Viande, charcuterie, escargots
