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Topinambour

elles sont cultivés sans traitement dans le Médoc.
Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée, puis faites-les cuire comme des pommes de terre. Vous pouvez alors les faire cuire dans du beurre et les servir comme accompagnement.


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Arsac · Queyrac · Soulac-sur-Mer

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