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Chaix De Lavarène Thibaud

Je suis producteur/transformateur de fruits biologiques sur une ferme de 25 ha dans le sud Mayenne.
Je produits des pommes, poires, prunes, cerises, coing, nèfles, noix, noisettes et également des petits fruits rouges: fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres et groseille à maquereau.

Tous les fruits transformés sont produits et transformés sur la ferme.

La ferme est en bio depuis 2003, et il n'y a pas eu de traitement (même avec des produits bio) sur les arbres fruitiers depuis 3-4 ans.

Je cultive environ une centaine de variétés différentes réparties dans les fruits ci-dessus (ex: pomme Drap d'Or, prune Reine Claude d'Oullins, coing Géant de Vranja, cerise Napoléon, poire Comtesse de Paris,...)

Quelques produits proposés