La Ferme De Nogaret

Amour de la terre, respect de la nature, notre famille érige sa passion de la culture Plein Champs au rang de philosophie de vie. C'est sur nos terres de Monteux, depuis 4 générations que la Ferme de Nogaret conjugue son quotidien avec le cultes des coutumes agronomes. Ici nous privilégions l'agriculture d'antan en utilisant le vrai fumier composté, la pratique de "l'engrais vert" car comme disait notre père : "pour obtenir une qualité gustative excellente il faut, d'abord, s'occuper du sol." Car c'est bien dans la terre que le fruit va puiser ses ressources naturelles qui vont lui donner son goût. Cela nous conduit a être très attentif au maintien du fragile équilibre de la vie naturelle des sols. L'ensemble des techniques que nous utilisons ont pour but l'obtention de produits de qualité à la fois organoleptique (goût, odorat) et gustatives, qualités parfois absente dans certains produits de la grande distribution.

Nos méthodes de travail ont toujours eu pour objectif la recherche du goût et de la qualité avant celle du rendement.

A la Ferme de Nogaret nous pouvons vous proposer : des asperges, fraises, melons, pomme de terre, pommes (Gala, Golden et Fuji), de kiwis, choux chinois et des blettes chinoises.



  
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