Safran Du Terroir Tarnais

Nous cultivons le safran depuis 12 ans dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, dans ce terroir tarnais réputé depuis des siècles pour la qualité de son safran, dans un site sauvage et préservé, au creux d’une forêt, à 600 m d’altitude. Notre safran est désherbé manuellement, ne subit aucun traitement et ne reçoit que de l’engrais Bio.
Cuisinés à l’ancienne à la propriété par nos soins, tous nos produits safranés sont naturels : sans colorant, ni arôme, ni conservateur, ni aucun additif. On trouve sur chacun d’eux des idées d’utilisation.
Des recettes faciles et festives sont aussi fournies avec la plupart de nos produits.