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Earl De La Creusotte

L'EARL de la Creusotte est en agriculture biologique depuis 2007 (céréales + porcs)

Nos céréales servent exclusivement à nourrir nos porcs.

Les truies et leurs porcelets sont élevés en plein-air.
Au sevrage, les porcelets (âgé de 6 semaines) intègrent un bâtiment paillé avec courette. Ils sont rassemblés tous ensemble dans un premier temps, puis séparés par groupe au fur et à mesure qu'ils grossissent.
Ils restent dans ce bâtiment, jusqu'à l'abattage.

L'élevage est visible sur les hauteurs de DARCEY

La viande est découpée et transformée dans notre atelier à la ferme

Claude et Florence NOCQUARD
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