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La Fée Dans Les Bois
Création de compotées et chutneys haut de gamme en éditions limitées.
Je travaille avec les saisons et avec des maraîchers et petits producteurs locaux dans la mesure du possible (fruits rouges, tomates anciennes, prunes et figues). Je suis aussi preneuse des fruits des jardins de particuliers (non traités)!
J'utilise 30g de sucre pour 100g de fruit (sucre de canne ou de betterave bio non raffiné).
Je fabrique moi même, il s'agit donc de petites productions.
Je travaille avec les saisons et avec des maraîchers et petits producteurs locaux dans la mesure du possible (fruits rouges, tomates anciennes, prunes et figues). Je suis aussi preneuse des fruits des jardins de particuliers (non traités)!
J'utilise 30g de sucre pour 100g de fruit (sucre de canne ou de betterave bio non raffiné).
Je fabrique moi même, il s'agit donc de petites productions.
