Earl Burnereau

Thierry Burnereau - Arboriculteur et viticulteur à Saint Jean de Blaignac

EARL BURNEREAU - Les Coteaux de Fargues : LD Fargues - 33420 ST Vincent de Pertignas
EARL BURNEREAU – Château BEL-AIR, 1 Baron - 33420 Saint Jean de Blaignac
05 57 84 62 58
Le Château Bel-Air est une petite exploitation familiale tenue par Thierry BURNEREAU, 50 ans, natif de la commune de Saint Vincent de Pertignas.

Du côté de sa mère, il reprend l’activité de viticulteur.
Le domaine se compose de 20 hectares de vignes dont 16 hectares en chai particulier (le restant étant en cave coopérative), exposé au sein du vignoble Bordelais, à quelques kilomètres de Saint-Émilion. D’un seul tenant, il entoure maison et chai avec une exposition exceptionnelle sur un coteau argilo-calcaire, face au sud, avec une roche mère superficielle qui confère aux vins du château une typicité fort appréciée des connaisseurs.

Du côté de son père, il reprend la production de fruits, lancée à la fin des années 50 pour se diversifier après 5 années de gel de la vigne ; puis dans la transformation des produits : Jus de fruit, 100% pur jus dans les années 2000 et plus récemment dans l’élaboration de purée de fruit sans sucre ajouté.
Les COTEAUX de FARGUES s’étendent aujourd’hui sur 7.5 hectares (5ha de pommiers, 0.80 ha de poiriers, 0.50 ha de cerisiers, 0.50 ha de kiwi et quelques pêchers et pruniers).
Engagés depuis plusieurs années dans l’agriculture raisonnée, nous effectuons des observations et des comptages régulièrement nous permettant d’apporter soins et protections adaptés, afin de donner du sens à notre métier : faire produire à la terre ce qu’elle a de meilleur, tout en la protégeant. Ainsi nos vergers sont pleins de vie, et c’est cette vitalité qui leur permet de donner d’aussi bons produits.
Nous nous efforçons de proposer des produits de qualité. La fraîcheur et la maturité du produit sont les clefs de notre engagement à satisfaire le consommateur que nous sommes et que vous êtes. Des fruits que nous aimons et dont nous sommes fiers. Nous cueillons nos fruits à parfaite maturité afin de vous assurer la meilleure qualité gustative possible.
Pour résumer, nous travaillons de manière responsable dans nos vergers et pratiquons l’agriculture raisonnée et raisonnable.

Ainsi, l’EARL BURNEREAU dispose de 2 activités sur 2 communes différentes, bien que limitrophes :
la Viticulture sur Saint Jean de Blaignac
les Vergers sur Saint Vincent de Pertignas
FRUITS DE COTEAUX ET PRODUCTION EN CULTURE RAISONNEE.



  
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