Brasserie De La Tête De Chou

La micro brasserie de la Tête de chou produit des bières artisanales champenoises !
Nos bières sont brassées à l'eau de source. L’eau représente 90% des ingrédients utilisés dans la fabrication de la bière. Sa composition et ses qualités sont donc déterminantes.

La bière Tête de chou se boit blonde, ambrée, blanche ou encore brune. Notre gamme est régulièrement étoffés par des bières éphémères brassées en quantité limitée (Porter fumé, Bière de Noël...)

Nous nous attachons à favoriser l'utilisation de matières premières (malts, houblons etc) produites dans notre région (Grand Est) et à nous approvisionner autant que faire se peut auprès de fournisseurs français.


 
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