La Ferme De Vers

Situé au nord du département sur la commune de Sainte Gemme à 25 km d’Albi.
Nos animaux sont élevés à la ferme à base de céréales et transformés dans notre atelier de découpe.

Produits vendus :

Bovins : en frais : faux filets, noix, steaks hachés, beefsteaks, daube… En conserve : daube
Veaux : en frais : escaloppe, côte de veau, paleron, jaret, osso busco, rôti de veau, paupiette de veau. En cuit : gras double, sauté de veau