La Ruche Des Volcans

Mon nom est Elisabeth Taillandier, je suis apicultrice dans le massif du Sancy et certifiée Agriculture Biologique.
Je suis issue d'une famille d'apiculteurs depuis la fin du 19e s. et mes 250 ruches butinent au cœur des volcans d'Auvergne.
Miels de montagne, framboisier, sapin, bourdaine, acacia sont récoltés dans une nature sauvage et préservée. Je transforme mes miels en confiseries et pâtisseries dans notre atelier située dans le Parc des Volcans. L'agriculture biologique, c'est l'assurance d'avoir un miel garanti non chauffé ( liquide à la récolte,solide ensuite ),  non mélangé, contrôlé chaque année, récolté à l'abri des cultures et des sources de pollution. Les abeilles sont nourries au miel et les traitements chimiques sont interdits.