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Ma Boulange Bio

Boulanger "sans boulangerie" depuis juin 2014, je travaille chez moi pour proposer du pain bio, des brioches bio, sans aucun améliorant ni produit chimique.

Mes farines proviennent du département de l'Aisne produite par un céréalier bio qui cultive des blés anciens.

Mes pains sont cuits dans un four chauffé au bois. Tout est façonné à la main.

Quelques produits proposés

Pains de spécialité
Pain intégral

Pain intégral

Pains de spécialité
Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

500 g
500 g
1 kg
Pains de spécialité
100% levain

100% levain

500 g
500 g
1 kg
Pains de spécialité
Sportif

Sportif

Pains de spécialité
Tourte auvergnate

Tourte auvergnate

Pains de spécialité
Kouign amann

Kouign amann

50 g
10 u