Élevage familial de vaches laitières depuis 3 générations installé à Mesnil Saint Loup. Nous sommes 4 associés (les parents et deux de leurs enfants) au sein de l'earl du chemin rouge où nous produisons du lait bio et des céréales bio (dont une partie pour l’alimentation des animaux).
Depuis l'automne 2016, nous avons décidé de transformer une partie du lait produit par nos 70 vaches en divers produits laitiers ce qui a permis l'installation du 4ème associé.
Au comptoir du fromager vous trouverez du lait, des yaourts, du beurre, crème fraîche, faisselles, fromages frais, tomme...