La Ferme De Courcelles

Nous sommes 2 éleveurs installés dans une petite ferme typiquement briarde ou nous y élevons une quinzaine de vaches laitières de plusieurs races différentes (Abondance, Normande, Montbéliard, Simmental, Vosgienne, et Brune des Alpes), une dizaine de vaches Limousines, 10 brebis de races Texel, 500 poules pondeuses élevées en pleines airs ainsi que quelques poulets et pintades et des volailles pour Noël.
Nous vendons notre lait uniquement en ventes directs et nous transformons ce même lait en divers produits ; yaourts, flans, riz au lait et, fromages blancs.