La Ferme Des Groseilliers

1- Je suis Productrice de Volailles Fermières sur Surtauville.
Ce sont des volailles élevées en plein air et aux grains (blé, maïs, complément alimentaire) pendant 3 mois. Les poussins arrivent à l'âge de 5 semaines et gambadent dans les champs.
Je fais entre 3 et 5 lots par an: poulet et chapon.
Le poids varie entre 1.8kg et 3kg pour les poulets et 2.8kg et 4kg pour les chapons.
Les commandes se font uniquement sur réservation.

2- Je suis aussi artisan/charcutier avec Marc. Vous me connaissez sous le nom de Marc et Mélanie - Aux Saveurs d'hier et d'Aujourd'hui.
Nous fabriquons de manière 100% artisanale des bocaux en verre de charcuterie, de foie gras, de plats cuisinés. Nous vous proposons aussi des paniers garnis, de la charcuterie fraîche comme du boudin noir, de la saucisse de canard, etc...


  
Voir le pied de page