Le Chemin Du Pain

Boulangerie Biologique – Pâtisserie – Traiteur bio végétarien – Apiculture Warré– Production Petits fruits
Fabrication de pain biologique à partir de farines cultivées en biodynamie “DEMETER”
Les farines de blés anciens pour 1/3 proviennent d’une ferme biodynamique située à Agonges
Les 2/3 restants du moulins Gribory à Chatelus

La Boulangerie “LE CHEMIN DU PAIN” , entreprise familiale et artisanale existe depuis 32 ans Ce lieu de vie permet de faire vivre 6 personnes. L’objectif est de développer un lieu de vie source d’éveil en milieu rural, grâce à des activités à caractère écologique.

- Pain au Pur levain
- Viennoiseries pure beurre
- Produits sans gluten(pains et pâtisserie)
- Cuisson au feu de bois (granulé de bois) indirect
- Façonnage manuel
- Levée en pannetons


  
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