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Ferme De La Charmoye
L'exploitation a toujours été en BIO et spécialisée dans la culture des myrtilles. Ici, au pied des Vosges, nous les appelons les bluets.
Nous élevons 13 variétés de myrtilles sur 4.5 ha. Nous cultivons aussi des fraises en plein champs depuis 2003 et nous avons un petit troupeau de vaches allaitantes de la race Highland.
Nous sommes 4 permanents sur l'exploitation ; Pascal Galmiche et Bernadette Cabasset salariés, Philippe Loridat et Annemieke Loridat les associés de L'EARL.
L'été par contre des saisonniers locaux sont embauchés pour la cueillette et le conditionnement des fruits, ainsi que pour des travaux d'entretien.
Nous sommes labellisés BIO COHERENCE ce qui signifie que nous allons plus loin que la charte bio européenne et que nos engagements sont cohérents vis-à-vis d'un développement durable (économique, social et environnemental) de notre exploitation.
Nous élevons 13 variétés de myrtilles sur 4.5 ha. Nous cultivons aussi des fraises en plein champs depuis 2003 et nous avons un petit troupeau de vaches allaitantes de la race Highland.
Nous sommes 4 permanents sur l'exploitation ; Pascal Galmiche et Bernadette Cabasset salariés, Philippe Loridat et Annemieke Loridat les associés de L'EARL.
L'été par contre des saisonniers locaux sont embauchés pour la cueillette et le conditionnement des fruits, ainsi que pour des travaux d'entretien.
Nous sommes labellisés BIO COHERENCE ce qui signifie que nous allons plus loin que la charte bio européenne et que nos engagements sont cohérents vis-à-vis d'un développement durable (économique, social et environnemental) de notre exploitation.
