Mamie Popoche

Je suis productrice de fruits rouges et plantes aromatiques dans les Combrailles où je cueille également des plantes sauvages.

Je transforme mes récoltes en divers produits:
- vinaigres aromatisés
- sirops
- vins aromatisés
- crèmes (pour Kir)
- liqueurs
- Tisanes
- Gelées de plantes
- Sels aromatisés

Tous mes produits ont une teneur en fruit ou en plantes très élevée, rien à voir avec les produits industriels classiques, même bios.
Le sucre utilisé est du sucre de canne biologique. Les vins viennent d'Auvergne et sont produits par des viticulteurs qui produisent naturellement, avec ou sans label.