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Earl Des Douzamy
Notre exploitation est située dans les Ardennes, entre Reims et Rethel. Nous cultivons 55 ha de céréales, betterave, luzerne, ect...
Nous élevons des poulets, des poules pondeuses, des canards foie gras et d'autres volailles et quelques porcs.
Nos volailles sont élevées en plein air (quand la législation nous le permet) et par petites bandes. Elles sont nourries avec principalement les céréales de l'exploitation.
Nous avons depuis 2014, un atelier de transformation à la ferme qui nous permet de proposer à nos clients de la découpe de volaille, ainsi que de la charcuterie et des plats cuisinés fabriqués avec nos volailles et nos porc.
Depuis 2021, nous avons un autoclave qui nous permets de vous proposer des bocaux de pâtés, rillettes et plats cuisinés. Tous nos bocaux sont sans nitrite, sans conservateur et sans colorant.
Notre production étant cyclique, nous ne proposons pas toujours tous les produits.
Nous élevons des poulets, des poules pondeuses, des canards foie gras et d'autres volailles et quelques porcs.
Nos volailles sont élevées en plein air (quand la législation nous le permet) et par petites bandes. Elles sont nourries avec principalement les céréales de l'exploitation.
Nous avons depuis 2014, un atelier de transformation à la ferme qui nous permet de proposer à nos clients de la découpe de volaille, ainsi que de la charcuterie et des plats cuisinés fabriqués avec nos volailles et nos porc.
Depuis 2021, nous avons un autoclave qui nous permets de vous proposer des bocaux de pâtés, rillettes et plats cuisinés. Tous nos bocaux sont sans nitrite, sans conservateur et sans colorant.
Notre production étant cyclique, nous ne proposons pas toujours tous les produits.
