La ferme se trouve à Pellefigue, dans les côteaux du Gers (20 km à l'est d'Auch). Mon troupeau de 120 brebis croisées est conduit en bio depuis 2007. Les brebis sont nourris exclusivement avec des fourrages et céréales produits sur la ferme. Les agneaux sont nourris aussi de céréales et d'herbe fraîche dès que cela est possible. Les agnelages se passent en bergerie, puis les agneaux sont sortis à l'âge de 1 mois avec leurs mères.