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Ferme Sayous

Familiale et à taille humaine, notre exploitation est située à Lourdes (65). Nous avons repris l'exploitation familiale en 1997, et créée l'EARL en 2002. Nous élevons principalement des vaches laitières selon le principe de l'agriculture raisonnée, nous produisons également les céréales et les fourrages nécessaires à l'alimentation de nos animaux. En 2011, nous avons choisi de nous doter d'un atelier de transformation de produits laitiers à la ferme, afin de proposer une gamme élargie de produits laitiers fermiers frais, issus exclusivement du lait que nous produisons : lait cru, lait pasteurisé entier et demi écrémé, crème fraiche, fromage blanc, yaourts, faisselles...