L'exploitation est située sur la commune de St-Hilaire-St-Mesmin à la lisière des bois de Sologne où subsistent d’importants espaces naturels (bois, forêts,etc...) ainsi qu'une activité d'arboriculture (pommiers, cerisiers, etc..).
Les ruches sont placées dans les bois environnants et des exploitations bio (maraîchage, élevage, etc...). Elle sont conduites dans le respect des abeilles et de l'environnement (traitements autorisés en agriculture biologique).
Une petite transhumance est pratiquée pour les miellées de chataigniers et d'acacia.
N° IDU : FR310290_01RNUE