Un Safran authentique.
Notre famille étant attachée à l'enracinement des savoirs faire anciens, nous sommes désireux d'apporter un Safran de qualité et d'"origine France". En juillet 2016, nous avons décidé de planter des bulbes de Crocus Sativus de souche ancienne du Quercy. (Référencement au conservatoire SAFRANERIO)
A la ferme du Giraud, à SOUSSAC, nous portons une attention de chaque instant à la safranière. En conséquence, l'accompagnement de la fleur se fait sans traitement chimique tant pour les apports d'engrais, que pour le désherbage.
Aujourd'hui, nous vous proposons de venir déguster et découvrir nos produits au Safran élaborés avec des matières premières Bio et locales.