Pain Des Maures

Depuis 1984,l'atelier du Pain des Maures fabrique du pain,de la viennoiserie,de la pâtisserie sucrée et salée,le tout en biologique.
Certifiée AB,nous utilisons uniquement du blé français,des farines complètes ou semi complètes et des ingrédients sélectionnés avec rigueur ,privilégiant qualité et proximité.
Nous respectons les procédés traditionnels de fabrication à savoir pétrissage lent,façonnage manuel des pains et cuisson sur four à sole.Nous utilisons du levain naturel afin d'accroitre la conservation des pains

 
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