Abeilles De Loire

Camille et Clément, nous sommes de jeunes apiculteurs-récoltants depuis 2014, situés à Mazé.
Nous pratiquons une apiculture douce en limitant la transhumance, c’est-à-dire que nos ruches sont pour la plupart installées sur des sites suffisamment riches en fleurs mellifères pour qu’elles puissent y vivre toute l’année et éviter de les déplacer. De plus nous sommes en conversion BIO depuis mars 2019.

Nous produisons en moyenne 5 miels différents en fonction des années, de la météo et de la végétation (toutes fleurs de printemps, acacia, tilleul, forêt, châtaignier, toutes fleurs d’été, sarrasin…).
Nous transformons notre miel en pain d’épices nature et chocolat, ainsi qu'en bonbons berlingots et pâte à tartiner. Nous avons à cœur d’utiliser des produits locaux (et bio) dans nos transformations.

Dans une démarche de réduction des déchets, nous proposons à nos clients de nous redonner leurs pots vides.


 
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