Ferme De Champroy, Viande Limousine

Viande fraîche direct de la ferme (caissettes de 5 kg)

la ferme de champroy à lunery élève ses vaches limousines sur les prairies naturelles en zone natura 2000 situées au bord du cher. la ration des animaux provient uniquement des cultures de la ferme, cultivées en agriculture durable.

limousine; la race à viande reconnue pour sa viande maigre, fine et tendre.

deux différentes caissettes de 5 kg ( +/- 100 gr) sont proposés une fois par mois,
la caissette 'traditionnelle' et la caissette 'élaborée'.
les rôtis sont ficelées, les viandes découpées, emballées par deux tranches en sacs sous vide et étiquetées. la viande est prête a être consommée ou congelée.

les produits de la ferme sont signé 'c du centre' par la région centre-val de loire et la ferme est agrée 'bienvenue à la ferme' par la chambre d'agriculture.

la ferme ouvre ses portes au publique 1 fois par mois sur rendez-vous.


 
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