Je vous propose des pains pétris à la main, cuits au four à bois, tous au levain naturel fabriqués avec des matières premières issu de l'agriculture biologique.
Pétri à la main pour respecter les matières premières de qualités, avec une fermentation lente pour permettre aux arômes du pain de se développer et une cuisson au four à bois pour retrouver le bon croustillant et la belle croûte du pain d'autrefois.