Je suis pâtissière professionnelle et Cake designer depuis maintenant 4 ans.
Je réalise des pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries revisitées ainsi que des pâtisseries à thème en fonction de la demande.
J'ai une large gamme de pâtisseries sucrée, que j'aime revisité en fonction des fruits de saisons.
Je travaille avec des producteurs locaux, mais surtout avec les produits de saison.
Je réalise en gâteau le rêve de chacun, j'aime voir briller la joie, la découverte, l'étonnement dans l’œil de la personne qui reçois le gâteau.
C'est toujours une surprise, un moment de découverte.