Jonathan, je suis installé à Dole.
Depuis quelques années, je suis artisan biscuitier bio. Je les confectionne à partir de produits bruts, achetés en vrac.
Spécialisé notamment dans la confection de biscuits anglo-saxons (shortbreads, scones...) et de biscuits oubliés (gaudes, doigts de fée...).
Retrouvez mes biscuits toutes les semaines dans votre Locavor.