Beaucefarm Ferme La Roussière

Agriculteur à 4 km du centre ville de Chartres en vallée de l'Eure, je produis depuis 2005 de la farine sur meule de pierre et j'ai étoffé ma gamme avec les lentilles, le quinoa, les pois chiches etc...
Ma farine à galettes la "quinorazin" est élaborée à partir de nos sarrasins et nos quinoas! Ce mariage de saveurs est succulent!