Ferme De L'oree Du Bois

La Ferme de l'orée du bois, exploitation à Ollans entre Rougemont (25) et Marchaux, propose de la viande de qualité issue d'animaux élevés à la ferme, découpés et transformé dans notre laboratoire aux normes Européennes. Nous fabriquons nous-même nos charcuteries de façon artisanale. Nous pratiquons la vente directe depuis 2001. Nos bovins sont élevés à l'herbe l'été et au foin l'hiver; nos porcs consomment nos céréales .
Les volailles que nous proposons proviennent d'un groupement d'éleveurs de l'Ain.