La Ferme Des 3 Poules

Solène Le Mignot-Collin:
Productrice de légumes en conversion vers l'agriculture biologique. Ma ferme est située sur la commune de Marcillé-Robert. Mon objectif est de produire une large gamme de légumes de saison, afin de proposer aux consommateurs locaux des produits variés et colorés, tout en respectant le rythme de la terre. Ma parcelle, qui était cultivée en agriculture conventionnelle, doit faire l'objet d'une période de conversion, mais j'applique déjà bien sûr la charte de l'agriculture biologique. Je fais en plus le choix de préserver les ressources en eau, en irrigant au minimum et principalement avec de l'eau de pluie. J'ai également à coeur de recréer une zone de biodiversité sur ma parcelle, en plantant des haies, afin d'offrir le gite et le couvert à de nombreuses espèces animales.
Et pourquoi "la ferme des 3 poules" me direz-vous ? Parce que mes 3 poules étaient à mes côtés, dans le potager, lorsque j'ai eu la conviction que ma passion des plantes pouvait devenir un métier à la fois éthique, utile et responsable.