Terra Alter Pays D'oc

Une légumerie est un atelier de découpe et d’emballage de légumes frais.
Société coopérative implantée à Montans, TERRA ALTER PAS D'OC s’inscrit sur le territoire Ouest du Tarn comme un outil d’interface manquant entre producteurs et consommateurs. Elle a vocation à rendre accessible des légumes bio, locaux et prêts à l’emploi aux restaurations collectives ainsi qu’aux particuliers.

L’activité a démarré en décembre 2018 avec l’embauche de 6 salariés. En 2019, 140 tonnes de légumes bruts auront été traitées.
En 2021 TERRA ALTER PAYS D'OC comptera 20 salariés et transformera 500 tonnes de légumes.