Ferme De La Garenne

Bonjour je m'appelle Pauline, je suis agricultrice depuis 2018, je fabrique les produits laitiers avec ma petite soeur Lucie. Moi même diplômée de l'ENILBIO de Poligny, j'ai voulu apporter de la valeur ajoutée au travail de mes parents. C'est donc tout naturellement que j'ai construit un atelier de transformation fromagère attenante à la ferme. Je fabrique des produits frais (yaourts, fromage blanc, faisselle,..) issu de l'agriculture biologique. L'exploitation est certifiée bio depuis 2009.
Nous faisons des produits sans colorant ni conservateur et très peu sucrés.