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Côté Fish Livraison Direct Pêcheur

CôtéFish c'est 2 copains Graulain amoureux de la mer qui ont voulu partager avec vous le goût des poissons de Méditerranée. Avec le "Pommette", petit métier de Mathieu et le "Chocolat" l'autre petit métier de Giovani, ces 2 amis sillonnent la mer du Grau du Roi pour vous proposer des produits exceptionnels.

Ce duo de pêcheur de choc est accompagné d'Alexandre qui prépare tous vos poissons avec soin. A cette équipe s'ajoute Carol, le chef qui pense et fait tous les paniers repas que l'on vous propose au cours de l'année et dont la spécialité est le poisson fumé.
Et n'oublions pas le reste de l'équipe où chacun est spécialisé dans son domaine.


En quelques mots, CôtéFish qu'est ce que c'est ?

Où que vous soyez en France Métropolitaine, la société CôtéFish vous livre les produits issus d'une pêche durable, raisonnée et éco-responsable de Méditerranée Française (fao 37.1.2).
Les poisson proposés tout au long de l'année sont garanti d'une fraicheur incomparable (moins de 24h entre la pêche et votre domicile) et d'une traçabilité optimale. Aussi, CôtéFish prend à coeur de proposer des poissons de saison, donc tout au long de l'année l'offre varie.


Et comment on fonctionne ?

Nous demandons à ce que les commandes se clôturent à midi 2 jours avant la distribution. Nous prenons en compte vos besoins, pêchons vos poissons à la demande. La veille de la réception de votre commande, notre préparateur Alexandre conditionne vos produits de la mer tout juste sortis de l'eau (vidé, écaillé, mis en filet) et confie à Chronofresh les caisses de polystyrène le midi même.
Lors de la distribution, tous nos produits sont conditionnés sous vide et prêts à l'emploi, pour ceux qui préfèrent manger les poissons au fur et à mesure, il est possible de le congeler.

Le conditionnement sous vide est un réel atout pour la conservation de la fraîcheur du poisson et ce goût est retrouvé dans vos assiettes.

Toujours pas convaincu ? Essayez ;)

Quelques produits proposés


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